《四月小叙，以及香椿叶炒鸡蛋》

有段时间没记录自己的生活了，最近写几篇关于生活的日志。在北京怀柔搬砖的这些日子，虽然单调，但还是有些小事情值得一记的。

自3月28日以来，我从中班调为早班了，我的上班时间也从原来的下午4点到晚上12点，变成了早8点到下午4点。3月28日到4月13日之间，我在5号楼值早班。4月14日开始，我又调到了4号楼。

在5号楼时，站在大楼门口就能眺望远山。当天气好的时候，早上能看到蓝天白云，下午替岗（为了让中班的同事就餐）的时候，能欣赏到风景不错的夕阳群山。后来，5号楼之前的早班同事ZYQ，处理完家事后又重新入了职，而且4号楼的早班同事CN正好这时候被保安公司辞退了，所以我就从5号楼调到了4号楼。

早班和中班有很大不同。中班的时候，白天（下午3点半之前）可以骑摩托出去溜达，但早班的话，白天就没办法再这么做了。不过我目前已经在北京怀柔进行了5次短途摩旅，这片区域也溜达得差不多了，就差一个安四路范崎路的环线还没跑，全长大约是140公里，以山路弯道为主。其实我并不怎么喜欢跑山路和压弯，所以跑不跑也就无所谓了。怀柔最经典的摩旅路线，应该就是前段时间我跑的那个兴阳小环线，有山有水有挂壁公路，还有众多的景区，路况也非常好（虽然部分路段有占道施工的现象）。

早班和中班的不同之处，不但在于时间，还在于我的精力占用度上。中班执勤的时候，因为科研基地的工作人员和物业管理人员基本都下班了，所以从下午6点到晚上12点，比较清静，但是早班的话，进出门岗的人就比较多，除了日常打招呼还要处理一些突发事件，尤其是4号楼——4号楼作为物业管理人员的办公楼，物业领导进出很频繁，我不得不小心礼貌应对。

所以，当从4号楼下了早班后，我感觉精神是较为困乏的，所以也就没太多精力去想、去写一些东西了。

之前，在中班执勤时，除了随意玩手机，还能看书，甚至使用笔记本电脑写写日志，但自从在4号楼上了早班，这些都统统不能干了，上班期间我连手机都不怎么碰了，无聊的时候就望望玻璃门外的绿植，或者在大厅里、在大楼门口外面的空地上散散步。

这时候偶尔会听到小鸟的叫声，我的心情也沉静了下来。我记得有一天下了雨，我在朋友圈私发了一段文字，记录我当时的心情——“今天北京怀柔下起了小雨。平时人少的科研基地大厅，今天更显得安静。坐在大厅里，左手托腮望着窗外，头顶的雨水管道哗哗啦啦的排水声不大不小一直持续着，此时的心情格外宁静。”

对于普通人来说，手机太多地占据了我们的生活。我们的时间、精力和金钱，有相当一部分都因为手机这个东西而流失了。4号楼早班执勤这些天，外界因素将我和手机隔离了开来，我反而感觉到格外充实，这种充实源自内心的宁静平和，来自我对大自然的关注。

保安这个职业，其实是非常无聊的——因为很多年轻保安无论上班还是下班，都痴迷于手机。看似充实刺激，在我看来却是无聊人生的开始——当然，很多时候我自己也是有够无聊的，尤其是在4号楼执勤下班后，我也会不自觉地玩玩手机。所以，对于目前在4号楼早班执勤这份工作，我从心底还是挺愿意接受的。

工作上的事情，暂且聊这么多，接下来说一件生活琐事。

我老家在河南驻马店，一个叫遂平的小县城，一个叫灈阳镇的小镇。我和家人们住在小镇上某个小区的二楼，楼下有我亲手种下的一小片竹林，竹林旁边有我母亲种下的几棵香椿树。香椿树种下这几年来，每年春天我家人都会亲手采摘香椿叶，转而成为母亲端上桌的香椿叶炒鸡蛋。

自从去年12月底来北京怀柔，每天的免费盒饭，总是炒豆皮、西红柿炒鸡蛋、炒粉条、炒土豆片、地三鲜、豆腐炒鸡蛋这几样菜，菜品单调不说，食材也不够新鲜，菜味儿也确实不咋地，而且，每天只有大米和馒头。在这样的情况下，我愈发怀念家乡菜了，其中最让我念念不忘的，就是这香椿叶炒鸡蛋。

自从到了北京怀柔后，我多次在拼多多上查询香椿叶，一斤十几块钱的价格，对我来说有点儿奢侈。进入四月份后，我思乡情切，再加上网上的香椿叶价格有所下降，于是我在4月14日下单，花了6.81元买了半斤香椿叶。

4月17日下午到货，泡沫箱+冰块的包装挺用心（当然冰块已经化成水袋了），大约10-13公分长的香椿嫩叶，整齐地码放成一排，包裹得非常用心。

我所在的科研基地，保安餐厅里有一套电磁炉和炒锅，但据说是不允许保安使用的，因为这套炊具是物业工作人员的，而且他们也只是偶尔煮个饺子，没见他们炒过菜。科研基地的每个房间都装有烟雾报警器，估计是因为怕误报警，或者把餐厅搞脏，所以物业是不允许在餐厅里炒菜的。而且4月17日是周五，如果下午四五点在餐厅里动锅炒菜的话，动静有些大，所以我取到香椿叶快递后，将香椿叶装在袋子里，直接扔冰箱保鲜层了。

4月18日周六下午4点，我下班，躺在床上又看了两遍香椿叶炒鸡蛋的视频教程，然后在下午4点20分左右开始动手。先是清洗炊具，然后烧热水，烧水期间取出3两香椿叶，用剪刀将发黑发硬的根岔剪去。水烧开后将香椿叶下锅，焯水15秒，然后迅速捞起浸没到凉水里，然后捞出晾干，再切成长度约1公分的碎叶，然后打入6枚鸡蛋，放入适量的盐和味精，然后搅拌均匀。